Bostancı Gönüllüleri’nin konuğu olan Herbalist Tarkan Güveloğlu, geçmişden günümüze şifalı olarak bilinen bitkiler, otlar, baharatlar hakkında kısa bilgiler vererek bu şifalı bitkilerin otların ve baharatların sağlık açısından öneminden ve vücutta meydana getirdiği olumlu katkılardan bahsetti. Çörekotu, zencefil, zerdaçal, biberiye, adaçayı, kekik, nane gibi bazı bitkiler ve bunlardan elde edilen baharatların faydaları, kullanım şekilleri hakkında bilgiler verdi. Ayrıca hurma, yaban mersini, zeytin, zeytinyağı, bal vs. gibi gibi bazı meyve ve gıda maddelerinin de faydaları ve en önemlisi doğru saklama ve doğru tüketim şekilleri hakkında önerilerde bulundu, ayrıca konukların sorularını da yanıtladı.
Geri